Σήμερα, σχεδόν σε κάθε κατάστημα μπορείτε να δείτε επίδειξη ψυγεία που έχουν σχεδιαστεί για την πώληση και την προσωρινή αποθήκευση ποτών σε πλαστικά και γυάλινα μπουκάλια. Η μεγάλη ποικιλία επωνυμιών καθιστά δύσκολη την επιλογή ενός ποιοτικού και αξιόπιστου κατασκευαστή εμπορικού εξοπλισμού.
Πώς λειτουργεί μια μονάδα ψύξης;
Πριν αγοράσετε ένα οικιακό ψυγείο, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε το μέρος όπου θα το τοποθετήσετε. Για παράδειγμα, τα μοντέλα με χαμηλότερη θέση συμπιεστή είναι πιο κατάλληλα για πλανόδιο εμπόριο. Τέτοια ντουλάπια ψύξης έχουν σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν με ειδικές γρίλιες που προστατεύουν τη θήκη από καταστροφή από βανδαλούς. Η υπάρχουσα ηλεκτρομαγνητική κλειδαριά διευκολύνει σημαντικά τις διαδικασίες ανοίγματος και κλεισίματος θυρών και επιτρέπει επίσης στον πωλητή να τις ελέγχει εξ αποστάσεως από ένα κατάστημα ή περίπτερο. Το χειμώνα, για συνεχή λειτουργία σε χαμηλές θερμοκρασίες, ειδικό ενισχυμένοσυμπιεστής. Επιπλέον, τέτοιες μονάδες είναι εξοπλισμένες με ένα συνδυασμένο καθεστώς θερμοκρασίας, το εύρος του οποίου μπορεί να κυμαίνεται από -5 ºС έως +5 ºС, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για προϊόντα που χρειάζονται διαφορετικούς βαθμούς ψύξης.
Ποια είναι η δημοτικότητα των ψυγείων;
Τα φρέσκα είδη παντοπωλείου είναι το κλειδί για την επιτυχία κάθε καταστήματος. Ακόμη και η μικρότερη δημόσια επιχείρηση εστίασης δεν μπορεί να κάνει χωρίς ειδικό εξοπλισμό. Τα ντουλάπια ψύξης είναι δημοφιλή επειδή είναι ευέλικτα στη χρήση και έχουν επίσης μεγάλη χωρητικότητα με αρκετά μικρές διαστάσεις. Επιπλέον, αυτός ο εξοπλισμός έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια αδιάλειπτη λειτουργία με ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, για παράδειγμα, σε ένα ζεστό κατάστημα ή στο δρόμο. Σε αντίθεση με τα ψυγεία, οι καταψύκτες έχουν σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση τροφίμων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε εσωτερικούς χώρους.
Τι είδους ψυγεία υπάρχουν;
Ανάλογα με το ενσωματωμένο καθεστώς θερμοκρασίας, τα οικιακά ψυγεία χωρίζονται σε διάφορους τύπους. Μια μονάδα μέσης θερμοκρασίας με θερμοκρασία εργασίας από 0 έως +8 μοίρες έχει σχεδιαστεί για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση προϊόντων διατροφής, κατά κανόνα, έχει γυάλινη πόρτα. Ο καταψύκτης μπορεί να κρυώσει στους -30 ºС, αλλά το συνδυασμένο ψυγείο σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία από -20 έως +8 βαθμούς. Επιπλέον, ο εμπορικός εξοπλισμός διαφέρει ως προς την τεχνολογία παραγωγής και την ποιότητα συναρμολόγησης, η οποία εξαρτάται εξ ολοκλήρου απόκατασκευαστής.
Το πιο δημοφιλές σήμερα είναι το ψυγείο "Pole", το οποίο έχει αποδείξει την αξιοπιστία του σε μακροχρόνια λειτουργία. Ο εξοπλισμός τέτοιων εμπορικών σημάτων όπως οι Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost και Cold είναι επίσης δημοφιλής. Τα πολυλειτουργικά οικιακά ψυγεία έχουν σχεδιαστεί όχι μόνο για την ψύξη και την αποθήκευση τροφίμων, αλλά σας επιτρέπουν επίσης να διακοσμήσετε πολύχρωμα μια βιτρίνα και να προβάλλετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
