Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας επιτρέπουν όχι μόνο να μειώσουν τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά βοηθούν στην παρασκευή νόστιμων, υγιεινών και ποικίλων φαγητών που ευχαριστούν όλα τα μέλη της οικογένειας. Μία από αυτές τις συσκευές είναι το κάλυμμα ψησταριάς αέρα από τον δημοφιλή κατασκευαστή Redmond. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι ένα πρόσθετο αξεσουάρ για μια πολυκουζίνα. Κρίνοντας όμως από τις κριτικές, το καπάκι της ψησταριάς αέρα Redmond γενικής χρήσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιαδήποτε ανθεκτικά στη θερμότητα πιάτα κατάλληλης διαμέτρου. Η πιο σημαντική προϋπόθεση είναι ότι το δοχείο μπορεί να αντέξει την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.
Νέος ευέλικτος βοηθός κουζίνας
Σύμφωνα με τις δηλώσεις του κατασκευαστή και τις κριτικές των χρηστών, το κάλυμμα της σχάρας αέρα Redmond μπορεί να αντικαταστήσει μια σειρά από τεχνικές συσκευές κουζίνας:
- φούρνος;
- ηλεκτρική ψησταριά;
- τοστιέρα;
- φούρνος μικροκυμάτων;
- ηλεκτρικός φούρνος.
Σαν αποτέλεσμα, μπορείτε να εξοικονομήσετε όχι μόνο την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά και να ελευθερώσετε έναν αρκετά μεγάλο χώρο στην κουζίνα. Ιδανική λύση για μικρά διαμερίσματα ή φοιτητικές κατοικίες. Επιπλέον, η σχάρα μεταφοράς λύνει το θέμα της απόκτησης άλλου εξοπλισμού, αφού απλά δεν χρειάζεται.
Τυπικός εξοπλισμός
Σε μια ισχυρή συσκευασία χαρτοκιβωτίου, μαζί με την κύρια μονάδα, υπάρχουν:
- γρίλιες ύψους 6 και 2 cm, η καθεμία διαμέτρου 19 cm;
- σχάρα ύψους 2 cm, διάμετρος 16 cm;
- τσιμπίδα;
- βιβλίο μαγειρικής με συνταγές;
- stand;
- λάστιχο χαλάκι ζεστού πιάτου (ανάλογα με το μοντέλο);
- λαστιχένιο δακτύλιο επέκτασης (ανάλογα με το μοντέλο).
Για να μαγειρέψετε ένα κυρίως πιάτο, κρέας ή ψάρι με συνοδευτικό, απλώς τοποθετήστε αμέσως ένα ζευγάρι συρμάτινες σχάρες. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα βαθιάς κατάψυξης για πλήρες μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να αυξήσετε τον χρόνο μαγειρέματος. Το αλσύλλιο όπου τοποθετούνται τα προϊόντα δεν είναι στάνταρ.
Εμφάνιση
Ένας θερμαντήρας αλογόνου χρησιμοποιείται ως συσκευή θέρμανσης στη σχάρα αέρα, η οποία είναι τοποθετημένη σε γυάλινο κάλυμμα κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Υπάρχει επίσης ανεμιστήρας που διανέμει θερμότητα. Στο επάνω μέρος του καπακιού υπάρχουν μηχανικοί ρυθμιστές - θερμοκρασία και χρόνος λειτουργίας. Η λαβή χρησιμεύει ως κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης για τη συσκευή.
Σύστημα εργασίας
Χάρη στην εύκολη και ευέλικτη λειτουργία του, το καπάκι της ψησταριάς γενικής χρήσης έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των σύγχρονων νοικοκυρών διαφόρων ηλικιών. Το μόνο που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε ένα πιάτο με αυτή τη συσκευή είναι:
- βάλτε τα απαραίτητα προϊόντα, έχοντας προηγουμένως τοποθετήσει τις σχάρες;
- ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος. Η ψησταριά αέρα θα κάνει την υπόλοιπη δουλειά μόνη της.
Ο τρόπος χρήσης του καπακιού ψησταριάς αέρα Redmond περιγράφεται με αρκετή λεπτομέρεια στις οδηγίες. Το μαγείρεμα συμβαίνει λόγω των επιπτώσεων του ζεστού αέρα. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο για την εγκατάσταση της συσκευής, πρέπει να θυμάστε ότι η απόσταση μεταξύ των προϊόντων και του καπακιού πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 εκ. Διαφορετικά, το φαγητό θα αρχίσει να καίγεται από πάνω και θα παραμένει ωμό μέσα. Το εύρος θερμοκρασίας 125-250 βαθμών καθιστά δυνατό να μαγειρεύετε όχι μόνο κρέας ή ψάρι, αλλά και αρωματικά λαχανικά που θα διατηρήσουν όλες τις βιταμίνες. Επιπλέον, υπάρχει μια πρόσθετη λειτουργία που θα σας βοηθήσει να ξεπαγώσετε γρήγορα τα τρόφιμα.
Κρίνοντας από τις κριτικές, με το καπάκι-αέρα ψησταριά "Redmond" παίρνετε πολύ νόστιμο κρέας, ψάρι, λαχανικά (κομμένα σε λεπτή στρώση). Σχεδόν σαν φωτιά, μόνο χωρίς τη χαρακτηριστική μυρωδιά. Για ποιους είναι κρίσιμος - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό καπνό, αλλά από την άποψη της χρησιμότητας των προϊόντων, δεν πρέπει να το κάνετε κατάχρηση.
Κύρια πλεονεκτήματα
Με βάση πολυάριθμες κριτικές για το καπάκι-αέρα ψησταριά "Redmond" εγκαταστάθηκεη ακόλουθη σειρά θετικών χαρακτηριστικών:
- Το μαγείρεμα λιπαρών κρεάτων, λαχανικών, δημητριακών είναι πλέον δυνατό χωρίς την ανάγκη λαδιού. Χάρη σε αυτό, το πιάτο δεν περιέχει καρκινογόνες ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
- Για άτομα που υποστηρίζουν μια διατροφική δίαιτα, μια τέτοια συσκευή θα είναι χρήσιμη. Η προετοιμασία άπαχων και νόστιμων φαγητών με αυτό είναι αρκετά εύκολη και απλή.
- Δεν χρειάζεστε πολύ χώρο για να αποθηκεύσετε τη συσκευή σας. Ταιριάζει συμπαγή ακόμα και σε μια μικρή κουζίνα. Επιπλέον, όταν το χρησιμοποιείτε, δεν χρειάζεται να αγοράσετε άλλες συσκευές.
- Τώρα δεν χρειάζεται να περιμένετε τον καλό καιρό για να ψήσετε κρέας, ψάρι ή λαχανικά, καθώς η συσκευή είναι σχεδιασμένη για οικιακή χρήση.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τραγανή κρούστα ακόμα κι αν το πιάτο έχει ήδη μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα για παράδειγμα.
- Η συσκευή είναι εύκολη στη χρήση.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος κατάλληλης διαμέτρου.
- Χωρίς πιτσίλισμα. Για παράδειγμα, όταν μαγειρεύετε το μπέικον σε ένα τηγάνι, συχνά πρέπει να πλένετε όχι μόνο τα πιάτα, αλλά και τα πάντα γύρω του. Με την καθολική ψησταριά καπακιού "Redmond" οι νοικοκυρές απαλλάσσονται από αυτή τη δουλειά.
Προφυλάξεις
Δεδομένου ότι η φριτέζα περιέχει θερμαντικό στοιχείο, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τη συσκευή σύμφωνα με τις προφυλάξεις:
- Μην επιτρέπετε την επαφή με άλλους τύπους πιάτων που δεν είναι ανθεκτικά σε υψηλή θερμοκρασίαmode.
- Πρέπει να ελέγχετε τους χειρισμούς σας για να αποφύγετε εγκαύματα.
- Η ψησταριά αέρα πρέπει να τοποθετείται αποκλειστικά σε επίπεδη επιφάνεια.
- Όταν το καπάκι αρχίσει να λειτουργεί, δεν πρέπει να βραχεί.
- Αξίζει να κρατάτε τα παιδιά μακριά από τη συσκευή λειτουργίας για να αποφύγετε τραυματισμούς και εγκαύματα.
- Απαγορεύεται η ενεργοποίηση της ψησταριάς συναγωγής μαζί με μια πολυκουζίνα που λειτουργεί σε θερμοκρασία άνω των 150 °.
Συνιστάται η τοποθέτηση του ειδικού χαλιού σιλικόνης που περιλαμβάνεται στα περισσότερα μοντέλα στην επιφάνεια εργασίας. Αυτό θα προστατέψει τον πάγκο από πιθανή ζημιά, καθώς και θα οργανώσει μια ασφαλή διαδικασία μαγειρέματος.
Το μαγείρεμα απαιτεί αρκετό χρόνο, επομένως θα πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων την αδιάλειπτη παροχή ρεύματος για να αποφύγετε ζημιές στον εξοπλισμό. Χάρη στη λειτουργία αυτοκαθαρισμού, ο χρήστης δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να πλύνει τη συσκευή. Συνιστάται να το πλένετε μόνο αφού κρυώσει τελείως.
Διάφορα μυστικά μαγειρικής
Κρίνοντας από τις κριτικές για το καπάκι της σχάρας αέρα Redmond, το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι μπορείτε να μαγειρέψετε απολύτως οποιοδήποτε πιάτο με αυτό.
Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα διατηρούν τη γεύση τους, και κυρίως την υγεία των ιδιοκτητών τους, ελαφρύνοντας το φορτίο στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Για να μαγειρέψουν το κρέας ή το ψάρι ομοιόμορφα, μερικές νοικοκυρές έχουν ήδηπροσαρμοστείτε σε αυτή τη συσκευή, συνιστάται η χρήση αλουμινόχαρτου. Ο χρόνος μαγειρέματος, φυσικά, αυξάνεται, αλλά το πιάτο γίνεται ζουμερό και διατηρεί τις περισσότερες βιταμίνες.
Και παρόλο που οι κατασκευαστές ισχυρίζονται μια τέτοια λειτουργία όπως το μαγείρεμα στον ατμό, σύμφωνα με τις κριτικές πολλών χρηστών, δεν είναι αρκετά αποτελεσματικό σε αυτήν τη συσκευή.
Οι νέοι ιδιοκτήτες μιας τέτοιας συσκευής θα πρέπει να καταλάβουν ότι θα πρέπει να πειραματιστούν με τις συνθήκες χρόνου και θερμοκρασίας. Διαφορετικοί τύποι κρέατος, ψαριών και λαχανικών απαιτούν ατομική προσέγγιση.
Ένα θέμα απόκτησης και επιλογής
Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με το πού να αγοράσετε ένα κάλυμμα ψησταριάς αέρα Redmond. Αυτό το αξεσουάρ κουζίνας πωλείται τόσο σε εξειδικευμένα καταστήματα αλυσίδων του κατασκευαστή όσο και σε καθολικές υπεραγορές οικιακών συσκευών. Το μέσο κόστος της συσκευής είναι από 1500 ρούβλια, ανάλογα με τα τεχνικά χαρακτηριστικά και τη διαμόρφωση. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στην αγορά σας λαμβάνοντας υπόψη τις κερδοφόρες διαδικτυακές προσφορές δημοφιλών ηλεκτρονικών καταστημάτων. Για παράδειγμα, με έκπτωση στο Ulmart, το κάλυμμα αερογρίλης Redmond θα κοστίσει στον αγοραστή μόνο 1.100 ρούβλια.
