Το slow cooker είναι ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα στη μαγειρική. Συνδυάζει πολλές συσκευές μαγειρέματος ταυτόχρονα και μπορεί να εκτελέσει σχεδόν όλες τις εργασίες επεξεργασίας τροφίμων. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες, να τηγανίσετε κρέας ή λαχανικά, να μαγειρέψετε, να μαγειρέψετε στον ατμό και να το ξαναζεστάνετε. Επιπλέον, όλες αυτές οι διαδικασίες γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι σε μια συμβατική εστία ή στο φούρνο.
Το μεγάλο πλεονέκτημα που έχει μια αργή κουζίνα με κεραμικό μπολ είναι ότι τα προϊόντα που μαγειρεύονται σε αυτήν διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τις βιταμίνες. Επίσης, δεν απαιτεί λιπαρά για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα, κάτι που έχει θετική επίδραση στην ποιότητα του τελικού πιάτου.
Επί του παρόντος, πολλές νοικοκυρές άρχισαν να αναρωτιούνται αν χρειάζεται μια πολυκουζίνα στην κουζίνα. Ταυτόχρονα, μερικές φορές δίνονται διάφορα επιχειρήματα υπέρ ενός φούρνου μικροκυμάτων ή ενός φούρνου. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι που αγόρασαν μια αργή κουζίνα προτιμούν να μαγειρεύουν μόνο σε αυτήν και απλά ξεχνούν τις εστίες και τους φούρνους μικροκυμάτων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πολυκουζίνες είναι πολύ εύκολες στο χειρισμό και δεν χρειάζεται μαγείρεμα.σταθείτε πάνω από μια ζεστή εστία και παρακολουθήστε τη διαδικασία. Αρκεί απλώς να βάλετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο μπολ, να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία και να περιμένετε. Ταυτόχρονα, σχεδόν κάθε πιάτο θα μαγειρευτεί σε μισή ώρα και πιο απλά προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν ακόμα και σε περίπου επτά λεπτά.
Το πιο σημαντικό σημείο κατά την επιλογή μιας πολυκουζίνας είναι η επιλογή του μπολ. Το γεγονός είναι ότι τα μπολ για πολυκουζίνες είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τεφλόν ή κεραμικό. Ωστόσο, έχουν διαφορετικούς όγκους. Επομένως, εάν υποτεθεί ότι θα πρέπει να μαγειρέψετε για μια μεγάλη οικογένεια, τότε ο όγκος του μπολ multicooker θα πρέπει να αντιστοιχεί σε αυτό. Επίσης, πολλές νοικοκυρές δεν εμπιστεύονται ιδιαίτερα την επίστρωση Teflon, αν και έχει αποδειχθεί καλά. Επομένως, ένα πολυκουζινάκι με κεραμικό μπολ και μεγάλο όγκο θα είναι η σωστή επιλογή. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, είναι το πιο φιλικό προς το περιβάλλον, καθαρίζεται εύκολα και δεν αλληλεπιδρά με προϊόντα.
Μιλώντας για μια τέτοια συσκευή όπως μια πολυκουζίνα με κεραμικό μπολ, αξίζει να σημειωθεί ότι σχεδόν όλα είναι εξοπλισμένα με μια συσκευή ελέγχου που έχει μια μικρή οθόνη. Εμφανίζει όλες τις συνεχείς διαδικασίες και τις επιλογές μαγειρέματος για ένα συγκεκριμένο προϊόν. Επομένως, αρκεί απλώς να επιλέξετε όχι καν την ίδια τη λειτουργία, αλλά ήδη ένα συγκεκριμένο πιάτο ανάμεσα σε αυτά που προσφέρονται σε μια μεγάλη λίστα και το multicooker θα αρχίσει να μαγειρεύει. Ορισμένα μοντέλα πολυκουζινών έχουν ενσωματωμένη μνήμη που σας επιτρέπει να αποθηκεύετε νέες συνταγές, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά την εργασία και κάνει το μαγείρεμαπραγματική απόλαυση.
Έτσι, μια αργή κουζίνα με κεραμικό μπολ γίνεται απλά μια απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα. Αντικαθιστά μεγάλο αριθμό συσκευών κουζίνας, εξοικονομεί χρόνο και ταυτόχρονα παράγει πιάτα εκπληκτικής γεύσης, στα οποία διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά.
